El aspecto más característico de la cocina italiana
es el de sus enraizadas diferencias regionales.
Aun hoy, cada ciudad o pueblo tiene una personalidad unica y está diversidad se refleja en la cocina.
Cada provincia tiene su particular manera de crear
sus conocidas pastas, sus panes y repostería original, basándose en antiguas
recetas que han perdurado a través del tiempo. Italia nos demuestra así que sus tradicionales y sabrosos platos
no surgen de la nada:
son el claro ejemplo del modo
en el que vive, piensa
y siente su sociedad.
Ese sentimiento y variedad es la que hemos querido traer hasta un lugar tranquilo y cálido como SAN PAOLO donde encontrarás el auténtico sabor de la cocina italiana. |